ご飯炊いてみた

予告通り
昨日の夕飯は
白身魚の香味焼きを作りました
2日連チャンです

スキレットパンで焼いてみましたが
今までよりは焦げ付かなかったです
これなら何とかなりそうです

何とかならなかったのは
ご飯でした

STAUBのGOHANで炊いたのですが
前回の反省を活かして
今回は小さいコンロで炊いてみました

セットしたところ五徳との相性が悪いのか
バランスが悪い感じでした
火力の問題もあったので
そのまま炊き始めました

沸騰後 木ベラで一混ぜする工程があるのですが
この作業で鍋が五徳からズレました

引っかかっている部分が狭いので
ちょっとした力がかかるだけで傾いてしまいます

直し直し何とか ちゃんと炊けてはいましたが
ストレスはかかります

これからGOHANを使うときは
大きいサイズのコンロにします

全然関係ないけど

今日
美酢の新しい味を試しました
それは

「レモン」味

感想は・・・

無いな・・・

僕は各種の味をランク分けしているのですが
初の3軍でした
900ml入りなので暫くは飲み続ける事になります

500mlのサイズがあれば
お試しには丁度良いんですけどねぇ

てな訳で
明日は「メカジキに煮付け」を作る予定です
冷凍されたまま寝ている子を起こそうと思います

では、また

2023.6.22 木曜日 雨


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