通販で購入したグルテンフリーの餃子を焼きました
今日で２回目
前回は餃子の皮がスキレットパンに
くっついてしまい
ちょっと残念な仕上がりでした
今回は油を多めにして
スキレットパンをよく温めてから
具材を入れ焼目がつくまで
しっかり焼いてから
水を入れて蒸し焼きにしました
結果は・・・
前回よりは少しマシになりましたが
完璧とは行きませんでした
これが
グルテンフリーの皮のせいなのか
スキレットパンの問題かは分からないのですが
次はテフフロン加工のフライパンで
焼いてみようと思います
残っている餃子はあと３袋
頑張るぞ！
明日は
アウトレットに買い物に行ってきます
2023.6.12 月曜日 曇り
コメント