そんなこんなで
昼からラタトゥイユ作りです
最近は
ラタトゥイユを多めに作って
作り置きしています
パスタソース用に2食分を
タッパーに入れて冷凍
残りは
小分けして冷蔵庫で保存
夕飯の副菜にしたり
お弁当のおかずにしています
これで丁度
一週間分って感じです
昨日
一週間分の食材を調達しに
スーパーに行きました
ラタトゥイユ用の野菜
ズッキーニ・玉ねぎ・ナスと
カゴに入れて
パプリカを探しましたが
見当たりません
お店の方に場所を聞くと
そこには
いささか残念な感じの
黄色いパプリカが1つ・・・
お店の方に
「在庫はこれだけですか?」
と聞くと
「これだけですねぇ・・・」
と申し訳なさそうに答えられました
どうしようか・・・
別の店に行くのも手間だし・・・
ふと見ると
近くにピーマンが・・・
パプリカとピーマン
同じようなものだし
大丈夫かな・・・
とりあえず
ピーマンを購入して
早速ラタトゥイユを作りました
味は特に気にならなかったけど
やっぱり色味が・・・
改めて
ラタトゥイユにおける
パプリカの存在の大切さを
思い知りました
彩り大切です!
只今の時刻は
20:47
今日は
のんびりお風呂に入って
ぐっすり眠れそうです
やっぱり
この時間に書くのが
色々な意味でベストなんだよなぁ〜
テレビの誘惑に負けなければ
問題ないんですよねぇ〜
そうそう
文章中に画像を
入れ込む事は出来たのですが
サイズ調整が分からなかったり
頭のimageのところに
画像を入れる方法が
分からなかったりしています
思っているような
ブログになるまでには
まだまだ
時間がかかりそうです
では、また
2024.2.13 火曜日 晴れ
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