今日は月曜日
水回り掃除の日です
いや〜
一週間が早い・・・
最近は色々あって
月曜日に水回りの掃除が
出来なかったけど
今日は掃除が出来ました
これで
いつものペースに戻せます
午前中に掃除を終えて
午後は買い物をして
お弁当用の
おかずを作りました
今回は３種類
きんぴらごぼう
ミックスベジタブル
玉ねぎと挽肉のカレー粉炒め
作り置き用の
おかず作りが終わったら
夕食の支度です
今夜は
魚河岸あげ・ぬか漬け・冷奴・納豆
炊いたご飯・お味噌汁と
めっちゃシンプルにしました
年金暮らしになったら
こんな食生活になるのかな
健康的な気もしますが・・・
本当は
麻婆豆腐を作るつもり
だったんですけどねぇ〜
色々あって
明日に変更しました
そうそう
STAUB GOHANで炊く
ご飯ですが
お米を無洗米から普通のお米に変えたら
良い感じで炊けるようになりました
お米 80g
もち麦 20g
お水 150ml
１時間以上浸水して
蓋をして強火で3分
その後弱火にして8分
更に中強火にして2分
これで良い感じに炊けました
弱火の時に
少しだけ吹きこぼれましたが
最初の強火の時間を2分にすれば
それも解消しそうです
明日試してみようかな
今夜も日跨ぎ
そして明日は仕事です
もう寝ないと・・・
では、また
明日も良い日でありますように
2024.11.11 月曜日 晴れ
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