そんなこんなで
Gくんは箱の中です
場所が場所だけに
暫く様子見になりそうです
Gくんネタで書くのを忘れてましたが
昨日の夕飯は
ズッキーニのステーキとソーセージ
それと豆腐じゃこと豚汁でした
スキレットにオリーブオイル・ニンニクを入れ
香りを付けたら
ズッキーニとソーセージを入れて焼いていき
塩と胡椒で味付けをして完成です
思いの外
油が飛び散ったので蓋をしました
結果
蒸し焼き状態になりました
油ハネが収まるまで蓋をしたまま放置したせいか
ニンニクが焦げ ソーセージも半身が焦げました
ズッキーニは良い感じに焼けていましたが
焦がさないようにするには
食材ごとに分けて調理した方が良いのかもしれませんね
面倒ですが・・・
美味しく調理するためには必要なことなのかな・・・
これからの課題です
そうそう
８月に入りましたね
これからが夏本番！
熱中症など体調を崩さないように
身体を労わりつつ この夏を乗り切りたいと思います
みなさんも
どうか元気で！
では、また
2023.8.1 火曜日 曇り
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