昨日使う予定だった
生タラを使ってムニエルを
作ろうと思いました
タラに塩胡椒をして
小麦粉を振ります
フライパンにバターを入れて
タラを投入
焼けてきたら醤油を少しさして
出来たのが・・・これ
どうしちまったんだ・・・
タラは崩れに崩れました
いつも使う
フライパン用のアルミホイルを
使わなかったのが失敗の原因か・・・
ただ魚を焼くだけのことが
満足に出来ない・・・
5年近く自炊してきて
この有り様です
カリスマ主婦への道は険しい・・・
てな訳で
今夜は
崩れたタラのムニエルと
コンビニのサラダと
コンソメとケチャップ味の野菜スープと
お豆腐で軽めにしました
そうそう
ギターを部屋に飾るようにしたら
直ぐに手に出来るので
小まめに弾くようになりました
憧れは「MOROHA」の曲
「バラ色の日々」と「革命」
が弾けるようになれたら最高！
楽しみながら練習して行きます
明日も良い日になりますように
では、また
2024.4.16 火曜日 晴れ
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