いよいよ
2024年の始まりです
僕は毎年
お風呂で浴槽に浸かりながら
新年を迎えることにしています
昨年(正確には一昨年?)までは
テレビを観ながらだったり
お気に入りの音楽を聴きながら
だったりしたのですが
前回から
YouTubeのライブ配信を聴きながらの
年越しが恒例になって来ました
とても楽しい時間で
良い新年の迎え方になっています
お風呂から上がると
すぐに寝て
新年の朝を迎えます
朝食は取らないので
おせち料理の出番は
元旦のお昼ご飯からになります
甥っ子が贈ってくれた
おせち料理を
お仏壇にお供えする分と
自分が食べる分を取り分けて用意します
それと
お正月には外せない
お雑煮
我が家のお雑煮は
醤油ベースで
鳥もも・人参・大根
それと
三つ葉と柚子の皮
お餅は1つ
昨年までは
都度作っていたのですが
今回は12月30日に
お汁だけ多めに作って冷凍して
食べる時に温める方法を取りました
三つ葉と柚子皮
それと
焼いたお餅は都度用意します
どうかなぁ〜と思いましたが
割と良い感じに出来ました
鳥もも(お雑煮用小)
人参1本(小)
大根5cm
水800cc
麺つゆ(適量)
これで4食分
これからは
このパターンで行こうと思います
そうそう
今回は人参を
桜の形にしました!
自分の包丁技術では
作れないので
ダイソーの桜型を使用
桜以外にもう2種類の型と
3つセットで¥100-です
少しサイズが小さいなと
思いましたが
お子様のお弁当用らしかったので
納得して買いました
お雑煮に
三つ葉と柚子を添えるだけで
お正月感が上がり
グレードもアップしますね!
なんか
「ちゃんとお正月してる!」
って気持ちになります
今年の元旦は
一日中
家の中に居て
誰とも会わず
ピアノを弾いたり
読書をしたりしながら
一人で
のんびり過ごしました
こんな時間もまた
心穏やかに暮らすために必要な
大切な時間です
今年も素敵な一年にして行きます
その為にも 先ずは健康!
規則正しい生活を心がけて行こうと思います
2024年が皆さんにとっても
素敵な一年になりますように・・・
では、また
2024.1.1 月曜日 晴れ
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