それにしても
毎日暑い日が続きますねぇ〜
寒くなり過ぎないように
エアコンの設定温度は
26〜27度なのですが
この設定温度だと
エアコンが効いてないんじゃないかと
不安になるくらい
暑さを感じる事があります
部屋の扉を開けた瞬間に
「めっちゃ効いてるじゃん！」
とエアコンの仕事ぶりを
再認識することになるのですが・・・
さて
今日のお昼は
いつものようにパスタです
ソースはラタトゥイユかキーマカレー
今日はキーマカレーです
カップにはアスパラポタージュ！
北海道のお土産で頂きました
美味しい！
昼食を済ませたら
買い物に行って
作り置きのおかずを作ります
パスタソースも無くなったので
先ずはラタトゥイユとキーマカレーを作ります
カレーは椎茸・榎茸・しめじを入れた
きのこカレー
ラタトゥイユは
ナスが大袋しか売って無く
確実に使い切れなくて
ダメにすると思ったので
冷凍の揚げナスを使ってみました
見た目の華やかさは
無くなりましたが
味は良かったです
それと
定番の切り干し大根を作りました
てな訳で
夕食は保存用に作ったおかず達と
スーパーのおにぎり弁当です
作り置きの惣菜を作るだけで
手一杯なので
メインはお弁当と
インスタントの味噌汁です
手を抜くとこは抜いていきます！
家事を長続きさせるコツですね！
では、また
明日も良い日でありますように
2024.8.12 月曜日 晴れ
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