正月休み

いや〜寒い・・・

今日は朝から天気が悪い

お日様が出ないと
途端に冬の威力が増します

お正月休みも
今日まで

連休最後の日
何処かへ出かけようかとも
思っていたのですが
いかんせん寒い・・・

と言うわけで
家でまったり過ごす事にしました

となると
食事も家にある物で
済ませなければ・・・

あと1回分しか作れない
お雑煮は夕食用にしたい

となると・・・

棚を探ると
サッポロ一番（塩）が１つ

寒い日の昼食にラーメン
良いじゃん！

と言う事で
作ったラーメンがこちら

お雑煮用に型抜きした人参の余り
蒲鉾・ハム・半熟卵
それに
三つ葉と柚子をトッピングして

サッポロ一番塩ラーメン
お正月バージョン！

これが
なかなか良い出来で

来年の正月も作ろうかな
と言うくらい
美味しかったです

午後からも
まったりモードで

ちーず大福とコーヒーを
頂きながら
お気に入りの音楽を聴いて
過ごしました

今日は
寒いのでホットコーヒー
大福の味は
カマンベールとティラミス

どちらも美味しい！

そして
夕飯は今年最後の
お正月料理

お雑煮・筑前煮・黒豆
蒲鉾・伊達巻・ハム

お雑煮なんて簡単に作れるし

食材だって
いつでも用意出来る物だから

お正月以外でも
作って食べられるんだけど・・

なんだか
特別感があって
お正月以外に
作る気にならないんですよねぇ〜

と言う事で
このお雑煮に合うのは
また来年です

そんなこんなで

今年のお正月休みも
おしまいです

体調は完全復活には
成らなかったけど
休み前に比べれば
だいぶ良くはなりました

明日から
またバリバリ働きます！

今年も良い年にします！

では、また

明日も良い日でありますように

2025.1.3　金曜日　曇り