牛角キムチ

食事は基本 自炊です

もちろん
健康を意識して
野菜や発酵食品を摂るようにしています

以前は糠床でぬか漬けを作っていたのですが
毎日の手間が面倒になり
半年くらいで止めてしまいました

今は市販のキムチを食べています

スーパーに行くと沢山の種類のキムチが売られています
いくつかの種類のキムチを試したのですが
僕は牛角のキムチが好きでした

豆腐にキムチを乗せた物と納豆
それにお味噌汁(きのこ類・根菜類)とご飯
これにメインのおかずを1品用意するのが
僕の食事の基本パターンになります

割とバランス良い食事が出来ていると思うのですが・・・
使う野菜が 同じ物になりがちなんですよね
色々な種類の野菜を使えれば良いのでしょうが
なかなか難しいです

身体は毎日の食事が作る

これは確かな事なので
これからも健康に暮らして行けるように
食事には気をつけようと思います

2023.5.16 火曜日 晴れ



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