苦味と酸味

最近購入した全自動コーヒーメーカーでコーヒーを淹れる

苦い・・・

豆の種類・煎り方・挽き方・お湯の温度・淹れ方　等々・・・
味を決める要素は沢山あります

これらの組み合わせ次第で
味は大きく変わるので
自分好みの味を見つけるのは案外難しい

コンビニのコーヒーくらいの味で充分なんだけどなぁ・・・

好みの味を見つける

これも楽しみの一つですよね！

明日はお休み　ゆっくりコーヒーを楽しみます