休日の昼間を利用して
3種類の作り置きおかずを作りました
１つ目は
定番の
切り干し大根（人参多め）
２つ目は
ピーマンとツナ缶の炒めもの（カレー風味）
３つ目は
ひき肉ときのこの中華炒め（麻婆風）
夕食の副菜用と
お弁当のおかず用に取り分け
それぞれ冷蔵保存と冷凍保存しました
今夜は
メインの魚料理に
今日作った３種の副菜
それにご飯とお味噌汁
なかなかバランスの良い
食事になったと思います
昼間に
ある程度作ってあると
夜の作業は減るし
その分洗い物も少なくなるので
かなり良い感じです！
なかなか
ちゃんとした主婦らしくなってきました ^^
さて
家計管理の準備も着々と進んでいます
取り敢えずは
コンボが完成したので
これからは不要な口座や
クレジットカードを解約して
１つに集約していく作業になります
歩みはゆっくりですが
安定した老後生活を送れるように
少しづつでも家計管理を
進めて行こうと思います
では、また
2024.2.19 月曜日 晴れ
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