猫の手

ズキン！　ズキン！

あら！恋かしら・・・

還暦を目前にして
恋出来るなんて・・・

なんて素敵な人生！

ん？

♪違う違う　恋じゃ恋じゃな〜い

このズキズキは・・・

指先から・・・

はい
指を切りました・・・

お弁当用に作り置きおかずを作ろうと
ピーマンを切っていたら
一緒に指先を切りました

勢い良く包丁を動かしていたら
人差し指の爪が無くなりました

はい
大惨事です・・・

「包丁を使う時は　猫の手みたいにするんだよ！」

知っているんですけどねぇ〜

知ってる知識も使わなければ
こうなります

いや〜参った参った・・・

血を拭い
バンドエイドで傷口を抑え
その上からガーゼで固定しました

指先という場所だけに
上手く傷口を塞ぎきれず
血は滲んできます

一晩寝れば落ち着くかなぁ・・・

作ったおかずは
ピーマンとキノコの中華炒め

豚と牛の合い挽き肉を炒め
豆板醤・甜麺醤・XO醬・オイスターソースで味付け
そこにピーマンとキノコを入れて炒めました

フライパンを振る度に
左手の人差し指はズキズキしましたが
美味しく出来ました！

夕飯はシチューだったんですけどね！

今回
市販のルーを使って
１食分のシチューを
作る方法をマスターしました

人参・じゃがいも・玉ねぎ
キノコ・シーフードを
適量用意してレンチン

STAUB GOHANに油を入れて加熱
レンチンした具材を入れて軽く炒めたら
水200ccを入れて煮込んでいきます

具材に火が通ったら
一旦火を止めて
市販のルーを１つ入れて（全体の8分の1個）
牛乳と冷凍ブロッコリーを入れて
さらに煮込んで完成！

これで
簡単に一人分のシチューを
作る事に成功しました！

同じパーターンで
カレーも作れそうです！

さて

指のズキズキは続いていますが
そろそろ寝ようかと思います

どうせズキズキするなら
恋したいなぁ・・・

では、また

2024.2.25　日曜日　雨