いや〜寝た寝た
起きたらAM11:30 でした！
昨日は夜更かしして
寝たのAM1:30過ぎでしたが
それでも10時間睡眠です
予定の無い休日は
寝ちゃいますねぇ〜
本当は
水回りの掃除をしたかったけど
明日に持ち越しました
明日も休みだし
こうなる事は想定内です
昼食は
昨日頂いたパンと
淹れたてのコーヒーで
軽く済ませて
午後は
何をするわけでもなく
youtubueを見たり
ソファーで横になったりと
ダラダラと過ごしました
ダラダラ過ごしても
時間はサクサク進みます
あっと言う間に
夕飯の時間になりました
今夜は
チキンステーキとラタトゥイユ！
サラダを添えたら
少しは映えたのでしょうけど
葉物野菜が何もなかった・・・
今回
チキンステーキを焼く前に
ドリップを拭き取るのを忘れました
結果
前回と違い
ちょっと臭みが残ってしまいました
ちょっとした手間で
味は劇的に変わったりするんですよね
肉でも魚でも
必要な工程は手を抜かずに
やらなくちゃですね！
ぬか漬けは
きゅうりと大根
大根のぬか漬けは
初めて作ったけど
案外美味しかったです
ラタトゥイユは多めに作ったので
残りは冷凍保存して
パスタソースにします
それにしても
寒くなりましたね
数日前から
お風呂上がりに着る寝巻きは
長袖に変えましたが
このブログを書いている今は
その上に半纏を羽織っています
これだと
スートーブを出すのも
時間の問題かもしれません
そして
あっと言う間に
一年が終わる・・・
今年
僕は何か
出来たかな？
出来るかな？
今夜は
そんな気分になる夜です
では、また
明日も良い日でありますように
2024.10.21 月曜日 晴れ
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