庭の木々も
少しずつ緑に彩られてきました
あとひと月もすれば
緑も深くなるかな・・・
今日は
作り置き用に
キーマカレーを作りました
玉ねぎ２個を米油で炒めます
程よく炒まったら
ニンニクと生姜を入れて炒めて
カレー粉・カルダモンを投入して
さらに炒めます
全体に馴染ませて
炒めたら
トマト缶の出番です
ここまで出来たら
最後は合い挽き肉を合わせます
ここからは
しっかり火が通るように
じっくり加熱します
出来上がったカレーを
冷凍保存用のタッパーに詰めます
大きい方は パスタソースに
小さい方は お弁当のおかずにします
夕食は
スーパーの惣菜で済ませました
そうそう
明日は誕生日です
と言うか
もう日を跨いでいるので
誕生日になってるんですけどね
実は
誕生日を祝って
自分にプレゼントをするつもりです
それは自転車！
前々から欲しかった
TOKYO BIKE
隣の市に販売店がある事が
公式サイトで分かりました
半年くらい前には
無かったと思うのですが・・・
明日行ってみて
良い感じだったたら
買っちゃおうと思います
これからは
チャリ通勤に
良い季節だしね！
明日のブログでは
報告出来そうです
では、また
明日も良い日でありますように
2025.4.21 月曜日 晴れ
コメント