そんなこんなで
少しだけ夕食の彩りを意識してみました
先日のイタリアンレストランのランチみたいに
見た目が良い方が
食事も美味しく感じますしね！
という事で
出汁で炊いたご飯に
ほぐしたシャケ・炒りごま・大葉・刻み海苔で
少し華やかにして
お味噌汁はワカメとキノコ
それと余っていたタマネギで
メインはさつま揚げ
後はいつもの納豆
これで終わると
ご飯だけ頑張ってる
いつも通りの茶色い食事なので
ポテトサラダを作って
レタスに添えてみました
ここにミニトマトでも置けば完璧なんでしょうけど
トマト苦手なんですよね〜
何かお手軽な赤い食材があれば良いのですが・・・
とは言え
これでもいつもよりは
華やかに見えます
毎回こんな風に作るのは
大変そうですが
出来るだけ続けていこうと思います
では、また
2023.9.21 木曜日 曇り
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