そんなこんなで
充実した休日を過ごしました
おうち好きなので外に出かける事なく
一日中家で過ごしました
先日
窓拭きやら排水口掃除やらと
気になっていた事は全て済ましているので
今日は簡単な掃除と洗濯だけして
朝からコーヒーなどを飲みながら
まったり過ごしました
昼食はZENBヌードルをキーマカレーに合わせ
チーズを乗せてオーブン焼きに
それと
レタスのサラダと切り干し大根
切り干し大根は合わなそうだけど
早く食べないと痛みそうで・・・
調理を終え食卓に置いたら
彩りが・・・茶・・・
いつものように
冷蔵庫から三つ葉を出して飾りました
これだけで何となく映えるので重宝しています
お昼を食べ終え
夕食をどうするか考えます
食材をチェックすると
ジャガイモが結構残っています
「ポテサラでも作るか・・・」
昼食の片付けを終えた流れで
ポテサラ作りに入りました
ジャガイモ４個を洗い
ラップに包んでレンチン
粗熱が取れたところで皮を剥いて
お酢・マヨネーズを合わせていきました
ハムもキュウリも無かったので（玉ねぎはありましたが・・・）
ジャガイモだけのポテサラ？完成
タッパーに入れてラップで
空気に触れないようにして
冷蔵庫にしまいました
時刻はまだ 14:00前
夕食までにはまだまだ時間があります
ハチミツ紅茶を淹れ
Youtubeをのんびりと観ていました
そう言えば
テレビを全くと言って良いほど
観なくなりました
今度テレビを買うときは
チューナーレステレビにしようと思います
NHKの受信料も払わなくて済むのかな？？？
夕方になり
amazon prime videoで映画を１本観て
気が付けば 夕食の時間です
今日は試してみたい事がありました
それは
ノンフライヤーオーブンで
冷凍惣菜が美味しく揚がるのかという事
今回は
冷凍のイカリングを揚げる（焼いてみます）
バケットに
イカリング・ポテトフライ・玉ねぎ・人参・ブロッコリーを乗せ
油をふって 180度 15分で加熱していきました
結果は・・・
思ったのと違う・・・
イカリングは食べられるくらいに熱は入っているけど
油で揚げてる感じとはかなり違いがあります
おそらく油の付け方の問題だと思うのですが
イカリング全体に油を馴染ませた方が
より美味しく 揚げ物感が出るのではないかと・・・
今度は油を直接塗るか浸けるかして試してみようと思います
本日の夕食
ご飯（シャケフレーク・炒りごま・三つ葉・刻み海苔）
味噌汁（キノコ・しめじ・榎茸）
メイン：イカリングフライ・ポテトフライ・玉ねぎ・人参・ブロッコリー（ノンフライヤー調理）
副菜：切り干し大根・冷奴・納豆
サラダ（レタス・ポテサラ）
なかなかな量になりました
夕食の片付けの後は
美酢でも飲みながら
のんびりします
では、また
2023.11.30 木曜日 晴れ
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