かつやでカツ丼

午前中の太陽が嘘のように
夕方から雪が降りだしました

直ぐに雨に変わって
積もる事はありませんでしたが
気温は一気に冷え込みました

残業を終え
職場を出たのは 21:00近く

何処かで何かを
食べて帰ること確定です

寒さと腹具合的には
ラーメンにしたかったのですが
食べたいラーメン屋さんは
少し遠い場所でした

時間的には
早く食べて早く帰りたい

日常的にラーメンを食べるなら
今日は近くのラーメン屋さんで食べて

別の日に少し遠いお気に入りの
ラーメン屋さんに行くとうい事も出来ますが

そこは
ゆるグルテンフリー生活中の身

基本的には
春夏秋冬
各季節に一回だけ
ラーメンを食べて良い事にしています

そう
年間4回だけです!

前回ラーメンを食べたのは9月
時期的にはラーメン解禁のタイミングですが

この4回
出来るだけお気に入りの
ラーメンを食べたい!

と言うことで
今日はラーメンを諦めて
かつやでカツ丼と豚汁(大)と
定番コースに落ち着きました

かつやのカツ丼も
お店によって
卵の火の入れ方が違います

僕は
白身はしっかり火が入った
硬めが好きなのですが
今日は白身が固まる前の
ちょっと透明ゆるゆる卵でした

「そうだったった・・・この店はゆるゆる卵率が高かったんだ・・・」

透明な白身は時間が経っても
白くなる事はありません

僕は仕方なく
ゆるゆる白身のカツ丼を食べながら誓います

今度この店を使う時は必ず

「卵硬めでお願いします!」

とお願いするぞと・・・

では、また

2024.1.13 土曜日 晴れのち曇り 時々雪そして雨

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